Oturmalı Düzen Menü
Her türlü davetlerinizde soğuk başlangıç tabağı, ara sıcak, ana yemek, tatlı, meyveden oluşan menü şeklidir.Belirtilen yemekler garsonlar tarafından servis edilir.Oturmalı düzen menüleri şeflerimiz ile konuşarak arzu ettiğiniz şekilde tasarlayabilirsiniz.
Örnek Menümüz ;
SOĞUK BAŞLANGIÇ TABAĞI
• Fava üzerinde deniz börülcesi ve karides
• Kuru antep patlıcan dolma & vişneli yaprak sarma
• Pastırmalı humus
• Pancarlı tabulle & kornişona sarılmış roast beef
• Dil peynirli kabak mücver & ekşi krema & dere otlu somon füme
• Mini sunumda tahinli patlıcan ve kıtır yufkalar
ARA SICAK
• Porcini mantarlı ıspanaklı kiş ve rende parmesan
ANA YEMEK
• BEEF WELINGTON
• Baharatlı sebze buketi patlıcan sufle tane karabiberli gravy sos ile
TATLI
• Portakallı creme brulee vanilyalı dondurmalı ile
• Kişiye özel meyve tabağı